山里

先日、鎌倉に遊びに行ったとき可能な限り立ち寄る甘味処、山里。
今回も行ったのですが、なんと11月いっぱいで閉店するそうです

以前から素晴らしい味に、世界一おいしいと言っているのですが、まさしくその通り

クリームあんみつ、880円。
伺ったところ、アイス以外は全て手作りだそうです。
もはや宇宙一おいしいと言っても過言ではありません。
銀座の鹿の子、先日行った千葉の成田山、最近食べたどのあんみつよりぶっちぎりで旨いのです

残念なあまり、移転などの代替案は無いのですか？と聞いたところ、やはり残念ながら今回で僕は食べ納めでした。
閉店する理由までは伺いませんでしたが、さまざまな問題があるのでしょう

こういった技術が失われる事は誠に痛恨の極みなのですが、僕ら整備業も対岸の火事と言うわけにはいきません。
かつて隆盛を誇った僕の先輩方の人たちが徐々に失速し始めています。
あれほど商売熱心だった人たちが、拡大を続けた人たちが僅かながら、しかし確実に収縮しているように感じます。
僕は今、57歳ですが、特に誰かに継がそうなどという事はありません。
やがては手じまいになる時は間違いなく来ます。MPIに限らず、僕の身の回りを眺めた時に後継ぎがいて、なんて所はごく僅かです。
多くはやがて廃業する運命にあるのです。
いや、自動車整備業に限らず、地元自治会やいろいろな商売のお客さんなど、10年20年後は果たして社会が成り立つのかどうかすら不安であります。
人口減など考えたことすらありませんでしたが、なんだか現実の物と感じる事がありますね